Sasacho Jozo Iwate spécialité soupe de saveur 500ml x 12 bouteilles établi de longue date

L'inventaire est partagé avec notre magasin physique et Sasanaga Jozo, il peut donc falloir du temps pour commander depuis le magasin, ou il peut être épuisé en fonction du moment des ventes en magasin.. Dans ce cas, nous pourrions annuler votre réservation. Veuillez noter que les prix de vente peuvent changer en fonction des prix en vigueur. À consommer de préférence avant: 1 an À base de sauce soja naturellement brassée, le bouillon de soupe est fait avec des flocons de bonite et assaisonné avec du mirin, etc.. Vous pouvez apprécier la saveur naturelle telle quelle. Nous ne dépendons pas des machines et effectuons le travail d'emballage manuellement. Date limite de consommation 1 an Raisons pour lesquelles c'est un peu cher et la différence entre un mentsuyu bon marché L'un est la différence dans la matière première "sauce soja". Avec la récente hausse du prix des graines de soja brutes, Sasacho Jozo est particulièrement attentif à l'utilisation de graines de soja produites localement.. Cependant, je pense que c'est un grand effort de la part de l'entreprise de maintenir le prix inchangé.. La « sauce soja à l'ancienne » est fabriquée en utilisant « des graines de soja, du blé et du sel » comme matières premières, du « koji » est ajouté à ces ingrédients, et il faut plus d'un an pour la fabriquer.. Ce processus révèle la « saveur naturelle » de la sauce soja. Cependant, la « sauce soja qui utilise pleinement les additifs » est souvent fabriquée à partir « d'assaisonnements ». (acides aminés, etc...)'' et ``liquide d'acides aminés'' produit par décomposition à l'acide chlorhydrique, ce qui économise du temps et des efforts. Par conséquent, il peut être produit en peu de temps et la production de masse est possible. Pour cette raison, il peut être vendu à un prix inférieur à la « sauce soja réelle à l'ancienne, longuement vieillie ». ● Le goût est soigneusement élaboré par des artisans qui ont pris le temps et les efforts nécessaires pour le faire.. Reçu le Prix du Président de l'Association Japonaise de Promotion du Tourisme du Comité National d'Examen des Souvenirs Touristiques Recommandés. Top 10 Nikkei de l'« Agence de Reconstruction » « Top 10 Souvenirs Ultimes qui Seront de Classe Mondiale. » Une soupe concentrée 4 fois faite en mélangeant un bouillon fait à partir de beaucoup de flocons de bonite et de sauce soja fermentée vieillie longtemps, qui a été présentée dans le « Classement de Tout » de Plus1. Les artisans prennent du temps et des efforts C'est un goût qui a été soigneusement élaboré au fil du temps. Il devient le complément parfait à votre cuisine. Aucun additif alimentaire n'est utilisé. ●Une soupe au goût établi de longue date est une soupe au goût établi de longue date...Une soupe riche, sans additifs, à base de sauce soja brassée naturellement, faite avec des flocons de bonite, et assaisonnée avec du mirin, etc.. Une soupe 4 fois concentrée préparée en faisant un dashi avec beaucoup de flocons de bonite et en le mélangeant avec de la sauce soja vieillie longtemps.. Nous utilisons l'eau minérale naturelle Hayachine Reisui comme eau de brassage. Pour la soupe à tremper, diluez-la 4 à 5 fois, et pour la sauce à tremper, diluez-la 8 à 10 fois.. Recommandé pour les ragoûts, la tempura, les sauces pour tremper, les fondues, etc.. Il n'y a pas d'additifs, vous pouvez donc savourer la saveur naturelle telle quelle.. Nous ne dépendons pas des machines et effectuons le travail d'emballage manuellement.