Culinary Grade = Βαθμός AA = καλή ποιότητα matcha. Καλύτερο για μαγείρεμα/ψήσιμο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού και λάτε, αλλά το τελετουργικό είναι καλύτερο για την παρασκευή τσαγιού ή λάτε
Τελετικός Βαθμός = Βαθμός ΑΑΑ - Η υψηλότερη ποιότητα matcha, η καλύτερη για παρασκευή τσαγιού μόνο του ή latte. Το χρώμα είναι πιο πράσινο από το γαστρονομικό
Λήξη: Όπως αναφέρεται στη συσκευασία (μακριά από τώρα). Η ημερομηνία λήξης στην εικόνα στην καταχώριση δεν έχει ενημερωθεί. Να είστε βέβαιοι ότι δίνουμε πάντα είδη με μεγάλες ημερομηνίες λήξης.
Εδώ είναι διαφορετικοί βαθμοί matcha. Τα οφέλη παρατίθενται παρακάτω
Οφέλη για την υγεία του Matcha Powder:
1. Υψηλή σε αντιοξειδωτικά
Το Matcha περιέχει μια συμπυκνωμένη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορεί να μειώσουν τη βλάβη των κυττάρων και να αποτρέψουν χρόνιες ασθένειες.
2. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του ήπατος
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το matcha θα μπορούσε να αποτρέψει τη βλάβη του ήπατος και να μειώσει τον κίνδυνο ηπατικής νόσου. Ωστόσο, απαιτούνται πρόσθετες μελέτες για να εξεταστούν οι επιπτώσεις στον άνθρωπο στον γενικό πληθυσμό.
3. Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Το Matcha έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την προσοχή, τη μνήμη και τον χρόνο αντίδρασης. Περιέχει επίσης καφεΐνη και L-θεανίνη, η οποία μπορεί να βελτιώσει πολλές πτυχές της λειτουργίας του εγκεφάλου.
4. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου
Μελέτες σε δοκιμαστικό σωλήνα και ζώα έχουν βρει ότι οι ενώσεις στο matcha μπορεί να αναστείλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
5. Προάγει την υγεία της καρδιάς
Μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι και το matcha μπορούν να μειώσουν αρκετούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
6. Σας βοηθά να χάσετε βάρος
Μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού και της καύσης λίπους, τα οποία και τα δύο μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.
Το Matcha προέρχεται από το ίδιο φυτό με το πράσινο τσάι, αλλά δεδομένου ότι παρασκευάζεται από ολόκληρο το φύλλο, περιέχει μια πιο συμπυκνωμένη ποσότητα αντιοξειδωτικών και ευεργετικών φυτικών ενώσεων.
Μελέτες έχουν αποκαλύψει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με το matcha και τα συστατικά του, που κυμαίνονται από την ενίσχυση της απώλειας βάρους έως τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Το καλύτερο από όλα είναι ότι το τσάι είναι απλό στην παρασκευή του, ώστε να μπορείτε να το εντάξετε αβίαστα στη διατροφή σας και να δώσετε στην ημέρα σας μια έκρηξη επιπλέον γεύσης.
