Vlastnosti produktu
materiál - nerezová ocel
technologie fotoleptu - odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
ergonomická, rukojeť zajišťuje bezpečné držení struhadla
rukojeť z nerezové oceli - matný povrch
pryžová úprava chrání pracovní plochu před poškrábáním
pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
Struhadlo lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
snadné a bezpečné skladování: opakovaně použitelné ochranné pouzdro (není vhodný pro mytí v myčce nádobí)
lehké a pohodlné, nevyžaduje použití vysoké třecí síly
dlouhá/široká čepel poskytuje vysokou účinnost tření
speciálně navržený pro tření: citrusové plody, tvrdé sýry, jablka, brambory, cuketa, mrkev, čokoláda a mnoho dalších
vyrobeno v USA
Struhadla PROFESSIONAL SERIES kombinují bezkonkurenční výkon, mimořádnou odolnost a jednoduchý tvar.. Vyznačuje se stejnou konstrukcí rámu a designem rukojeti jako uznávaná série Master & Black Sheep, ale je vyroben výhradně z nerezové oceli.. Ocelová rukojeť s matným povrchem mu dodává jedinečný, moderní vzhled. Protiskluzové gumové nožičky zajišťují stabilitu při tření. Díky různým typům čepelí mohou amatérští i profesionální kuchaři zdokonalit každodenní přípravu jídla.
Výrobky jsou precizně krájené, bez trhání či třepení, díky čemuž je zachována vůně i chuť a neztrácejí své cenné vlastnosti „umocnění“ chuti připravovaných pokrmů či dezertů.. Broušení i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a snadno omyvatelné.
Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, struhadla PROFESSIONAL vám pomohou snadno vytvořit působivá, lahodná jídla.. Jedná se o dokonalé nástroje pro přidání kreativního nádechu do jakéhokoli jídla nebo svačiny.
Světově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který k výrobě svých struhadel používal technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultra ostrých řezných hran.. Drobné zoubky fungují jako extrémně ostré nože pro přesné řezání ingrediencí. Netrhají ani nedrtí produkty jako většina „embosovaných struhadel“ dostupných na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nelepí ani nezasekává, ale jemně klouže po řezné ploše, což zajišťuje vynikající výsledky, když jsou nasekány na jemné kousky a vlákna a rozmělněny na vlhké produkty.
Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření.
