-Introduzione al libro
“Perché accendere l'interruttore del forno può cambiarti la vita.”
Perseguire una vita sana con alta autostima
Frammenti di vita quotidiana scritti dal proprietario della panetteria
C'è una persona a cui piacciono pane e dolci, ma ha avviato una panetteria per fare e mangiare il suo pane preferito perché non può mangiare il 'pane di grano' venduto sul mercato a causa della sua intolleranza congenita al glutine.. Questa è la storia del CEO di ‘Sunny Bread’, che ha iniziato la ricerca sulla panificazione senza glutine in un piccolo laboratorio di 8 pyeong ed è diventato famoso grazie al passaparola ed è ora una pasticceria popolare a Hannam-dong. Il ladro che è entrato in Sunny Bread non ha rubato denaro e ha mangiato pane deliziosamente per 4 ore, finendo sui giornali. Ho passato molte cose, come lacrime che scorrevano mentre preparavo e confezionavo, quindi ho dovuto indossare occhialini da nuoto mentre lavoravo.. Quando l'ansia e la tristezza lo consumarono mentre gestiva la panetteria, prese una decisione.. 'Va bene fallire'. Devo solo fare un'altra torta.'
""Non posso mangiare farina, ma gestisco una panetteria" contiene varie storie di vita quotidiana che lo scrittore ha provato mentre gestiva Sunny Bread". A volte puoi trarre forza da una storia sana, e puoi anche essere commosso da una storia che ti scalda il cuore come il pane.. Come la raccomandazione, “Questo libro ci dice come cuocere densamente le nostre vite,” la storia scritta dall'autore ci dice che è importante preriscaldare le nostre vite alla temperatura giusta come un forno.
-Indice
testimonianze
Prologo
Capitolo 1 La ricetta di oggi è 'Pane al sole'
1 Pane Sole & Storia di Sole
2 Preparati per Dolci, Come Realizzare le Tue Cose Preferite
3 Il motivo per cui mi piace di più quello che mi piace
4 Quando non sei bravo in ciò che ti piace
5 Quando sei bravo in ciò che ami
6 Torta per una mente pigra
7 C'è qualcosa di più caldo della cottura al forno?
8 Giovane e Ricco Intelligente e Sexy
9 Pane Sole dovrebbe contenere Sole
10 Vorrei che il mio cuore fosse caldo come il pane
Capitolo 2 Preriscaldare il forno alla temperatura corretta
1 180 gradi
2 Non posso tollerare una differenza di 1g
3 Trova la ricetta che fa per te
4 Ci riuniamo insieme
5 Non puoi riscaldarti da solo
6 Mantenere la temperatura giusta
Impastare l'impasto esattamente secondo la ricetta del capitolo 3
1 Tutto ciò che ti piace e in cui sei bravo è difficile all'inizio
2 Spazzatura Emozionale, Persone Che Ti Feriscono Senza Motivo
3 Una fase in cui anche il minimo errore è inaccettabile
4 L'impasto mi ha bruciato le mani, una storia sulla mentalità
5 Letargia è finita accidentalmente nell'impasto
6 Sto andando bene, giusto?
Capitolo 4 Cuocere in forno
1 Ho paura di fallire
2 Potere positivo, i miei sforzi per mantenere una mente positiva
3 Va bene fallire. Perché posso farlo di nuovo
4 Condividere la Torta del Successo
5 modi per mangiare pane delizioso
6 Sforzi per scoprire cosa ti piace di più e fare meglio
Epilogo
Appendice Ricetta Pane Sunny Senza Glutine
